2021.06.04

南高梅を使った「梅シロップ漬け」やってます

自家製の農薬を使わず育てた南高梅で梅シロップを毎年作っています。

今年も梅2Kg、氷砂糖2kgを3瓶漬け込みました。

おおよそ一か月で出来上がります。それまでは毎日シャフリング。。。

 

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